Χαρακτηριστικά:
• Αδυναμία αυτόνομης σίτισης λόγω νοητικής αναπηρίας
• Αδυναμία σε βασικές δομές όπως χείλη, γλώσσα, δόντια ή φάρυγγα
• Αδυναμία συγκράτησης φαγητού στο στόμα
• Αδύναμη ή καθυστερημένη μάσηση
• Μεγάλη διάρκεια σίτισης
• Εκροή υγρών από τη μύτη
• Πνιγμός κατά την κατάποση
• Εμετοί κατά την σίτιση
Ένα άτομο με διαταραχή στη σίτιση και την κατάποση, κινδυνεύει από υποσιτισμό ή αφυδάτωση, εισρόφηση υγρών ή στερεών στους πνεύμονες, πνευμονία και άλλες λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού.
Ο ρόλος του λογοθεραπευτή:
Ένας εξειδικευμένος λογοθεραπευτής σε θέματα σίτισης και κατάποσης:
• Εντοπίζει τις δυσκολίες με ειδικές δοκιμασίες (τεστ) και να αξιολογήσει τη σοβαρότητα τους
• Δημιουργεί ένα πρόγραμμα αποκατάστασης που μπορεί να περιλαμβάνει: αλλαγές στο είδος, στην υφή, τη θερμοκρασία ή την παρουσίαση της τροφής, αλλαγές στη στάση του σώματος ή χρήση άλλων αντισταθμιστικών τεχνικών κατά τη σίτιση, χρήση ειδικών βοηθημάτων για τη σίτιση
• Παρακολουθεί την εξέλιξη της αποκατάστασης και ενημερώνει τον σιτιστή ή το νοσηλευτικό προσωπικό
• Παραπέμπει σε άλλους ειδικούς πχ. ιατρούς, ψυχολόγους ή ψυχιάτρους..